氨基酸和生物资源杂志统计源期刊

氨基酸和生物资源 2016年第04期杂志 文档列表

氨基酸和生物资源杂志氨基酸与人类健康

野生宽鳞多孔菌蛋白质营养分析与评价第1-4页

关键词: 野生宽鳞多孔菌；  蛋白质；  氨基酸；  营养评价；  

三种野生海参体壁的氨基酸含量分析与评价第5-10页

关键词: 刺参；  北极海参；  大红海参；  氨基酸；  体壁；  

驼血多肽的氨基酸成分分析第11-14页

关键词: 驼血多肽；  必需氨基酸；  氨基酸评分；  化学评分；  支链氨基酸；  

摊放（萎凋）技术对茶鲜叶游离氨基酸影响的研究进展第15-19页

关键词: 茶鲜叶；  游离氨基酸；  

氨基酸和生物资源杂志生物资源保护与应用开发

拟南芥种子含油量突变体的筛选与相关功能基因鉴定第20-25页

关键词: 拟南芥；  突变体库；  含油量；  功能基因；  

神农架生物学野外实习植物标本采集统计与分析研究第26-30页

关键词: 神农架；  生物学野外实习；  植物标本；  生物多样性；  

大港油田石油降解菌的选育及其特性探究第31-36页

关键词: 石油；  菌株筛选；  降解率；  酶活测定；  产物分析；  

基于液相色谱/四极杆飞行时间质谱的产ATPA的芽胞杆菌筛选第37-41页

关键词: 芽胞杆菌；  

氨基酸和生物资源杂志生物工程技术

萝卜籽分离蛋白的功能特性及酶水解液制备工艺第42-49页

关键词: 萝卜籽；  分离蛋白；  水解萝卜籽肽；  功能特性；  

中性蛋白酶在海藻酸钠和壳聚糖中的固定化研究第50-54页

关键词: 壳聚糖；  海藻酸钠；  中性蛋白酶；  固定化；  

蛋白酶解大豆完全氨基酸的制备工艺及优化研究第55-59页

关键词: 总游离氨基酸；  提取工艺；  正交试验；  

氨基酸和生物资源杂志专栏生物精炼

木质素生物炼制研究进展第60-70页

关键词: 木质素；  生物炼制；  降解酶；  代谢途径；  生物基化学品；  

酶法制备甲壳素系列衍生物的研究进展第71-76页

关键词: 甲壳素酶法加工；  甲壳素；  壳聚糖；  壳寡糖；  氨基葡萄糖；  

两步酶解提取米糠蛋白的工艺研究及优化第77-83页

关键词: 米糠蛋白；  两步酶解；  复合纤维素酶；  碱性蛋白酶；  响应面法；  

红松鼠第84-84页

关键词: 松鼠；  脊索动物门；  脊椎动物；  针叶树；  哺乳纲；  啮齿目；  鼠类；  身长；